Una storia lunga quasi quattro secoli, oggi si scrive con due nuove etichette: Mulino Giardino & Didymos, due nuove ed inedite espressioni del nostro Greco di Tufo.
Mulino Giardino Greco di Tufo Docg Riserva 2022: nasce dalla vigna in località Torre Favale.
É il nostro quarto cru di Greco di Tufo Riserva che prende vita da un piccolo appezzamento che sorge a ridosso all’antica sede dell’Azienda Mineraria di Marzo, che i tufesi chiamano da sempre “Mulino Giardino”.
Sole 4000 bottiglie per un vino che è un omaggio alla Storia di Tufo, alla sua anima industriale e alla leggendaria “Ferrovia del vino” voluta da Donato di Marzo e che mise in collegamento Tufo con l’Europa.
Didymos è un vino che guarda al futuro aprendo una nuova visione sul Greco di Tufo.
Prodotto in sole 800 bottiglie, ottenute da macerazione sulle bucce e affinamento in anfora di terracotta da 600 L per un anno, seguita da 30 mesi di riposo in bottiglia.
Un vino che racconta il Greco di Tufo come non lo avete mai assaggiato!
