GRAPPA

di Greco di Tufo

“…dalle pregiate vinacce fresche di Greco di Tufo nasce la Grappa di Cantine di Marzo…”

La grappa è ottenuta dalla distillazione in alambicco di rame, con processo discontinuo, di pregiate vinacce fresche di Greco di Tufo, prodotte dalla zona D.O.C.G. del Greco di Tufo. In seguito fatta affinare in botti di rovere per circa sette mesi, fatta riposare per circa un mese in botti di acciaio inox, tale da esaltare i profumi e le caratteristiche organolettiche.

Dal colore giallo paglierino, al palato si rivela armonica e ben strutturata, dal gusto raffinato ed amabile.